テノール歌手ソングライター大瀧賢一郎、KENはへっちゃら テノール歌手ソングライター ケンイチロウ オオタキの部屋

新酒 ノヴェッロ

季節には季節の楽しみがあるものです、、普段めったに食べないお餅もやっぱり
お正月には2~3個は食したくなりますし 春 どういうわけか郷里の祭り寿司が
食べたくなったり、、初夏にそうめんをすすりたくなり、、
そして、、秋  イタリア時代よりこの時期のお楽しみは そう新酒! です。
私はそんなにお酒は強くありませんが、、赤ワインだけはコーヒーと同じくらい
欠かせないものです。 日本ではボジョレーが人気で 大手スーパーでも山積み
になりますね、、そのボジョレーに1週間ちょい先駆けて解禁されるのが
イタリアの ノヴェッロ です 直訳すると まっさら、、とか 生まれたて、の意味でしょうか
以前もお話したと思いますが、、ワインに限らず お酒はまるでコンサートのようです
喉と耳 流れ落ちる場所は違っても 消費してくれる人達の笑顔を想像しながら
たくさんのスタッフの手によって出来上がっていく、、 新作も良し また熟成も楽し
今夜は 作り手と収穫の女神に想いをはせながら 2010を味わいたいと思います。
ノヴェッロ  流通量がとても少ないです。いろんな種類がありますが、、みかけたら
どうぞ 味わってみて下さいね。トッティは飲めないよ、、

滝 賢一郎
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by kenichiro-otaki | 2010-11-06 13:11 | 音楽